拉瓦锡
将化学从定性转向定量的转变，提出氧化学说而闻名
1. 质量守恒定律：\[ m_{\text{反应物总质量}} = m_{\text{生成物总质量}} \]
3. 汞的氧化反应：\[ 2Hg + O_2 \xlongequal{\Delta} 2HgO \]
5. 碳的完全燃烧：\[ C + O_2 \xlongequal{\text{点燃}} CO_2 \]
7. 氢气燃烧生成水：\[ 2H_2 + O_2 \xlongequal{\text{点燃}} 2H_2O \]
9. 乙醇（酒精）燃烧反应：\[ C_2H_5OH + 3O_2 \xlongequal{\text{点燃}} 2CO_2 + 3H_2O \]
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倡导并改进定量分析方法，验证了质量守恒定律，称为“物质不灭定律”
2. 水的电解/分解反应：\[ 2H_2O \xrightarrow{\text{电解}} 2H_2 \uparrow + O_2 \uparrow \]
4. 氧化汞热分解反应：\[ 2HgO \xlongequal{\text{强热}} 2Hg + O_2 \uparrow \]
6. 硫的燃烧反应：\[ S + O_2 \xlongequal{\text{点燃}} SO_2 \]
8. 铁的氧化（生锈）反应：\[ 3Fe + 2O_2 \rightarrow Fe_3O_4 \]
10. 空气组成的定量表达：\[ \text{空气} \approx 21\% O_2 + 78\% N_2 + 1\% \text{其他气体} \]